Botanas
(Entrantes)
Guacamole con totopos caseros 10,50 €
El auténtico guacamole acompañado de totopos, hecho diariamente de manera tradicional, con toda la buena onda y frescura de SURFIN´ TACOS.
Nachos Perrones GRANDES 13,90 / € CHICOS 10,50 €
Totopos caseros de maíz blanco con queso amarillo fundido (receta especial de SURFIN, un poquito picante ;), jalapeños en vinagre, pico de gallo, guacamole y tu guiso favorito (solo un guiso por orden).
Elige un guiso pa´tus nachos (solo un guiso por orden): nuestra famosa Cochinita, la receta secreta de Tinga de pollo, tradicionales Carnitas y los Veggies de Tinga de setas.
Cóctel de camarones estilo costeño 10,50 €
Fresquísimo cóctel de gambones cocidos, acompañados de pico de gallo, rábano, cilantro y rebanadas de aguacate, ahogados en su salsa costeña.
Chilaquiles rojos con pollo 10,50 €
Nuestros totopos caseros bañados en salsa roja, acompañados de queso fresco, crema agria, pollo, cebolla y cilantro.
Sopa SURFIN 5,50 €
Caldo de nuestra famosísima BIRRIA (de res y diferentes chiles mexicanos), servido con suadero , cebollita y cilantro, aguacate, tiras de tortilla frita y un toque de lima.
Tacos clásicos
Guisos de tierra azteca en tortilla de maíz blanco
Cochinita pibil 7,00 € (orden de dos)
Carne de cerdo adobado, envuelta en hojas de plátano, al merito estilo de Yucatán acompañada con su inseparable Xnipec (cebolla roja encurtida y un toque de habanero).
Carnitas 7,00 € (orden de dos)
Carnitas de cerdo tradicionales, al merito estilo Michoacán, confitadas con el cariño que se merecen. Acompañados de salsa verde, cebolla y cilantro.
Al Pastor 7,00 € (orden de dos)
Secreto ibérico marinado con nuestra receta especial de adobo “Al Pastor” acompañado con piña asada, cebolla y cilantro.
Tinga de Pollo 7,00 € (orden de dos)
Pollo seleccionado, guisado en una salsa picosita de tomate, epazote y chiles chipotle, acompañado de su pico de gallo.
Lengua 7,00 € (orden de dos)
Lengua de ternera hecha en su propio consomé, acompañado de salsa verde tatemada, cebolla y cilantro.
Arrachera 7,50 € (orden de dos)
Suave entraña marinada y hecha al momento a la plancha, acompañada de salsa taquera y pico de gallo.
Suadero 7,60 € (orden de dos)
Carne de ternera cocida a Fuego lento y marinada con receta familiar, salsa jalapeño, cebolla y cilantro.
Placero 8,50 € (orden de dos)
Base de guacamole, chicharrón recién hecho, pico de gallo y queso fresco. Justo como en la plaza del pueblo.
Tacos vegetarianos
Tinga de setas 7,00 € (orden de dos)
Mix de setas guisadas en una salsa picosita de tomate y chile chipotle, acompañado con un toque de guacamole y repollo fresco.
Veggie Surfin´ 7,50 € (orden de dos)
Col lombarda, zanahoria, aguacate, rábanos, piña, acompañado de salsa de mango con chipotle y cebolla roja encurtida.
Pastor veggie 7,00 € (orden de dos)
Mezcla de berenjenas y legumbres marinadas en nuestro adobo de pastor a la plancha, cebolla, cilantro y piña por encima.
Coliflor en tempura 7,50 € (orden de dos)
Coliflor en tempura hecha al momento acompañada de puré de patata picante con salsa agridulce surfin´ special, mayonesa de cilantro y cebollín en tortilla de chipotle.
Quesadillas de maíz azul con huitlacoche 9,50 € (orden de dos)
Queso fundido en tortilla de maíz azul rellena de huitlacoche (hongo del maíz) guisado al estilo CHI-ICH.
Tacos especiales
Cuando los tacos tocan el cielo
Camarones en salsa de tamarindo y chipotle 8,50 € (orden de dos)
Receta original de SURFIN´ TACOS. Gambas salteadas, bañadas en salsa de tamarindo con chipotle y jengibre.
Fish taco estilo Ensenada 8,50 € (orden de dos)
Frescos filetes de pescado rebozado acompañados de repollo, lombarda, salsa cremosa de chipotle y pepinos encurtidos caseros.
Jaiba suave y tártara de jalapeño 9,90 € (orden de dos)
Receta original de SURFIN´ TACOS. Cangrejo de concha blanda frito, aderezado con salsa tártara de jalapeños, cebolla roja encurtida y pipas de calabaza.
Quesadillas
Lo mejor del chef en tortilla de maíz con queso
Quesadillas de chicharrón en salsa verde 9,50 € (orden de dos)
Queso fundido en tortilla de maíz blanco, relleno de nuestros chicharrones de carne en salsa verde.
Quesadillas de camarones enchilados 9,20 € (orden de dos)
Receta original de SURFIN´ TACOS. Gambas a la plancha, con polvo de chiles secos acompañado con col lombarda, pico de gallo y salsa cremosita de habanero.
Quesadillas de Chorizo Toluqueño y Arrachera 9,50 € (orden de dos)
Queso fundido en tortilla de maíz blanco y chipotle, rellena de chorizo hecho en Surfin’ Tacos al estilo Toluca y arrachera marinada.
Quesadillas de chicharrón y pulpo 9,50 € (orden de dos)
Receta original de SURFIN´ TACOS. Chicharrones de carne en salsa verde con pulpo a la parrilla, acompañados de nata agria, queso panela y aguacate.
Gringas
¡Así como le gusta a la gringa! Con queso fundido en tortilla de trigo
Al pastor 9,00€ (orden de dos)
Secreto ibérico marinado en nuestra receta especial de adobo “Al Pastor”, acompañado con piña asada, cebolla y cilantro.
Carnitas 9,00€ (orden de dos)
Carnitas de cerdo tradicionales, acompañadas de salsa verde, cebolla, cilantro y guacamole.
Cochinita pibil 9,00€ (orden de dos)
Carne de cerdo adobado al estilo Yucatán con una rebanada de aguacate y su inseparable Xnipec (cebolla roja encurtida y un toque de habanero).
Tinga de Pollo 9,00 € (orden de dos)
Pollo seleccionado, guisado en una salsa picosita de tomate, epazote y chiles chipotle acompañado de su pico de gallo, crema y queso fresco.
Lengua 9,00 € (orden de dos)
Lengua de ternera hecha en su propio consomé, acompañado de salsa verde tatemada, cebolla y cilantro.
Arrachera 9,50 € (orden de dos)
Suave entraña marinada y hecha al momento a la plancha, acompañada de salsa taquera y pico de gallo.
Suadero 9,50 € (orden de dos)
Carne de ternera cocida a Fuego lento y marinada con receta familiar, salsa jalapeño, cebolla y cilantro.
Bebidas y chelas
para pasarse el taco
Chelas:
Corona 3,50 €
Corona 0.0 3,50 €
Pacífico 3,50 €
Modelo Especial 3,50 €
Negra Modelo 3,50 €
Michelada de botella 5,50 €
(Clamato, limón, salsa negra secreta y vaso escarchado con chilito)
Michelada de barril 5,00 €
(Clamato, limón, salsa negra secreta y vaso escarchado con chilito)
Chelada 4,50 €
(Limón, salsa negra secreta y vaso escarchado con chilito)
Clamato preparado 5,50
(Limón, salsa negra secreta y resto del vaso con Clamato, escarchado con chilito, ¡no lleva cerveza wey!)
Barril:
Stella Artois 3,00 €
Otras:
Budweiser 3,50 €
Mahou IPA 4,00 €
Mahou SIN 3,00 €
Mahou Sin Gluten 3,50 €
Radler 3,50 €
Refrescos:
Jarritos varios sabores 3,80 €
Coca-Cola 2,50 €
Coca-Cola ZERO 2,50 €
Agua 1,90 €
Agua con gas 2,50 €
Aguas Frescas 3,00 €
Horchata , Tamarindo , Jamaica
Guayaba, Mango
(Pregunta por el sabor del día)
Tequila:
Casa Amigos 8,50 €
Don Julio Blanco 8,50 €
Herradura Reposado 9,50 €
Maestro Dobel Diamante 9,00 €
Cristalino Añejo 9,00 €
Silver 7,00 €
Tradicional reposado 6.50 €
Cuervo Fresa Picante 6.50 €
Crema de mango/tequila 4.00 €
MARGARITA (Mango ó Limón) 8,00€
Mezcal:
Encantado: 6,00€
Unión 7,50 €
400 Conejos 7,50 €
Dos Hombres 7.50€
Montelobos 8,50 €
Alipus San Luis 8,00 €
Alipus Tío Jesús 11,00 €